Ingrediente (6 brioșe):

– 50g. fulgi de hrișcă

– 100g. magiun de prune (2 linguri)

– 250ml. lapte bătut

– un ou

– o linguriță carob (pudră de roșcove)

– vanilie


Mod de preparare:

Se bate un ou cu furculița. Se amestecă cu laptele bătut, magiunul și fulgii de hrișcă. Se adaugă carobul și o linguriță extract de vanilie și se pune compoziția în forme de silicon pentru brioșe.

Se dau brioșele la cuptorul preîncălzit la foc mediu (180 de grade) pentru aproximativ 25 de minute. Se lasă la răcit în forme și apoi se servesc.

Textura este ușor moale și bine legată asemănătoare unei budinci.


Comentarii Facebook