Mod de preparare:

Se spală bine merele și se coc în cuptor la foc mediu (180 de grade) până intră ușor furculița în ele (aproximativ 15 minute). Se lasă la răcit, se curăță de cotor și coajă și se pasează (din cele două mere am obținut 150g. piure de mere). Se adaugă semințele de chia și puțină pudră de scorțișoară.

Se amestecă bine și se lasă 10-15 minute budinca deoparte până se umflă semințele de chia. Se servește rece sau la temperatura camerei.