Ingrediente (2 porții):

– 100g. bulgur

– 200ml. lapte 3,5% grăsime

– două piersici


Mod de preparare:

Se pune bulgurul la hidratat în apă pentru o oră. Se clătește bine, se scurge surplusul de apă și se fierbe în lapte. Se lasă pe foc amestecând constant pentru 15 minute (până se leagă bine budinca și este fiert bulgurul).

Se curăță piersicile de sâmburi și pieliță și se pasează.

Opțional se poate adăuga vanilie sau scorțișoară.


Comentarii Facebook