Ingrediente:

– 6 ciuperci Champignon potrivite ca mărime

– 30g. brânză de capră frământană

– 40g. cașcaval ras

– 30g. iaurt

– rozmarin


Mod de preparare:

Se spală ciupercile, se curătă bine și se toacă mărunt codițele. Se adaugă peste codițe brânza de capră și cașcavalul ras, se încorporează iaurtul și rozmarin după gust. Se pun ciupercile în tavă pe hârtie de copt și se pune umplutura. Se dă tava la cuptorul preîncalzit la foc mediu (180 de grade) pentru 25-30 de minute sau până sunt gata (eu le-am scos după ce s-a mai evaporat din lichidul lăsat și s-a rumenit ușor brânza). Se lasă la răcit și se servesc.


Comentarii Facebook