Ingrediente (7-8 bucăți):

– un ou

– 250ml. lapte

– 50g. brânză de capră frământată

– pătrunjel

– 10g. unt

– 75g. făină albă de grâu

– 75g. făină integrală


Mod de preparare:

Se bate oul ușor cu furculița, se adaugă untul, brânza și pătrunjelul. Se încorporeaza laptele și apoi făina. Se încinge o tigaie antiaderentă și se pune un polonic din compoziție. Se lasă până se rumenește ușor și apoi se întoarce cu o spatulă. Se repetă procedeul până se termină compoziția.


Comentarii Facebook