Ingrediente:

– 75g. paste mici

– jumătate de avocado

– 100g. iaurt grecesc 10% grăsime

– câteva frunze de pătrunjel proaspăt

– o linguriță ulei de măsline


Mod de preparare:

Se pasează avocado cu pătrunjelul. Se amestecă cu iaurtul grecesc și o linguriță de ulei de măsline.

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se scurge surplusul de apă și se amestecă cu sosul.

Se pot înlocui pastele cu cous-cous. În acest caz se amestecă 75g. de cous-cous cu 150ml. apă fierbinte și se acoperă vasul pentru câteva minute până când acesta este umflat, apoi se amestecă cu sosul pregătit.


Comentarii Facebook