Ingrediente:

– 75g. paste scurte

– 25g. unt

– 35g. parmezan

– un cățel de usturoi

– mărar


Mod de preparare:

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și apoi se scurge surplusul de apă. Se amestecă pastele fierbinți cu untul, parmezanul ras și un cățel de usturoi dat pe răzătoarea mică până când untul și brânza sunt topite.

Se presară mărar și se servește.

Se poate înlocui parmezanul cu cașcaval, Emmental sau brânză Gouda.


Comentarii Facebook