Ingrediente:

– 250g. paste scurte (eu am folosit fusilli)

– 125g. brânză Brie

– 2 căței de usturoi

– o lingură ulei de măsline

– 50g. miez de nucă

– sare, piper


Mod de preparare:

Se curăță brânza și se taie cubulețe. Se spală miezul de nucă și se macină.

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Când sunt gata se scurge surplusul de apă și se adaugă brânza, usturoiul pisat, uleiul de măsline, sare și piper după gust. Se amestecă bine cât sunt pastele fierbinți până se topește brânza.

Se servește preparatul cald simplu sau cu miez de nucă măcinat.


Comentarii Facebook