Ingrediente:

– 2 sfecle roșii

– jumătate de rădăcină hrean

– o lingură de miere

– sare, puțin ulei de măsline


Mod de preparare:

Se spală sfecla roșie și se pune la copt (160 de grade) până intră ușor furculița în ea (a fost coaptă în aproximativ 90 de minute). Se curăță de coajă și se dă pe răzătoarea mare.

Se curăță hreanul și se dă pe răzătoarea mică.

Se amestecă mierea cu puțină sare și o lingură de ulei de măsline și apoi se încorporează acest amestec cu sfecla și hreanul date pe răzătoare.


Comentarii Facebook