Ingrediente:

– o legătură de leurdă

– 1/2 legătură de mărar

– 50g. iaurt

– 50g. smântână


Mod de preparare:

Se pune apă la fiert într-un vas. Când aceasta clocolește se adaugă leurda tăiată fâșii și se lasă vasul pe foc 2-3 minute. Se scurge surplusul de apă, se amestecă leurda cu mărarul tocat, smântâna și iaurtul și se pasează compoziția.

Noi am servit acest sos cu cartofi la cuptor. Se poate asocia cu diverse legume, paste sau carne.


Comentarii Facebook