Ingrediente (5 bucăți):

– 75g. piept de pui

– 75ml. lapte

– un ou

– o lingură ulei de măsline

– o lingură de griș

– pătrunjel

– o ceapă roșie (20-30g.)

– mărar

– 2 căței de usturoi


Mod de preparare:

Se toacă pieptul de pui. Se curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt. Se bate oul cu furculița, se adaugă carnea și grișul, apoi se încorporează celelalte ingrediente. Se pune compoziția în forme de brioșe de silicon și se dau formele la cuptorul preîncălzit la foc mediu pentru aproximativ 30 de minute (sau până este compoziția omogenă). Se lasă la răcit în forme și apoi se servește.


Comentarii Facebook