Ingrediente:

– 1 ou

– 2 buchețele de broccoli

– 50g. brânză (eu am folosit caș de capră)

– 50g. smântână

– 50ml. lapte

– rozmarin


Mod de preparare:

Se pune apa la fiert într-un vas și cand este fierbinte se adaugă buchetele de broccoli. Se lasa 5 min. și apoi se scot. Se taie în buchetele mai mici.

Se taie brânza cubulețe. Se așează buchețelele de broccoli și brânză în formele dorite (eu am folosit 4 forme de brioșe).

Separat se bate un ou, se adaugă laptele, smântâna și puțin rozmarin și se toarna compoziția peste brânză și broccoli.

Se dă la cuptor pentru 25 min. la foc mediu (180 de grade) până se rumenesc ușor deasupra.


Comentarii Facebook