Ingrediente:
– 75g. paste mici
– jumătate de avocado
– 100g. iaurt grecesc 10% grăsime
– câteva frunze de pătrunjel proaspăt
– o linguriță ulei de măsline
Mod de preparare:
Se pasează avocado cu pătrunjelul. Se amestecă cu iaurtul grecesc și o linguriță de ulei de măsline.
Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se scurge surplusul de apă și se amestecă cu sosul.
Se pot înlocui pastele cu cous-cous. În acest caz se amestecă 75g. de cous-cous cu 150ml. apă fierbinte și se acoperă vasul pentru câteva minute până când acesta este umflat, apoi se amestecă cu sosul pregătit.
Comentarii Facebook
