Mod de preparare:

Se pisează bananele cu furculița și se amestecă cu fulgii de ovăz măcinați (eu am măcinat fulgii cu râșnița de cafea). Se pune compoziția la frigider pentru o oră.

Se aprinde cuptorul și se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Se trec mâinile sub jet de apă și se formează mici biluțe, se aplatizează ușor și se așează în tavă. Se lasă biscuiții la cuptor la foc mediu pentru 10-12 minute. Se lasă la răcit în tavă și se servesc.

Biscuiții sunt dulci și gumoși la consistență.