Mod de preparare:

Se lasă orezul în apă pentru aproximativ o oră. Se clătește bine și se pune la fiert în lapte. Se lasă vasul pe foc mic amestecând constant până când orezul este fiert și budinca se îngroașă ușor (aproximativ 20 de minute). Se adaugă untul și se încorporează bananele curățate și pisate. Se lasă puțin la răcit budinca și se adaugă mierea (opțional) și puțin extract de vanilie.

Gustarea se poate servi atât caldă, cât și rece.