Mod de preparare:

Se bat cele 3 ouă cu zahărul cu un tel. Se adaugă sucul de portocale, uleiul și amestecul de condimente (puteți opta pentru scorțișoară dacă nu aveți la îndemână toate condimentele precizate). Se încorporează apoi făina amestecată cu praful de copt și se pune compoziția în forme de silicon pentru brioșe.

Se dau brioșele la cuptorul preîncălzit la foc mediu (180 de grade) pentru aproximativ 35 de minute (până se rumenesc ușor și trec testul scobitorii). Nu se deschide cuptorul în primele 15 minute. Se lasă la răcit și apoi se servesc.