Mod de preparare:

Se curăță bananele și se rup bucăți. Se pun într-o pungă de plastic și se dau la congelator pentru câteva ore (eu le-am lăsat până a doua zi).

Se scot din congelator, se amestecă cu iaurt și se pasează compoziția până se obține o textură fină. Se adaugă mierea, puțin extract de vanilie și carobul și se mai pasează până sunt bine încorporate ingredientele.

Se pune înghețata într-un vas de plastic și se dă la congelator pentru 3-4 ore, apoi se poate servi.