Ingrediente (4 forme):
– un ou
– 50g. caș de capră
– 50g. cașcaval
– 100g. iaurt 3,5% grăsime
– pătrunjel
Mod de preparare:
Se bate oul cu furculița. Se dau cașcavalul și cașul pe răzătoare. Se încorporează iaurtul cu oul, se adaugă brânza și pătrunjelul și se amestecă bine. Se pune compoziția în 4 forme de silicon pentru brioșe. Se dă omleta la cuptorul preîncălzit la foc mediu pentru 25-30 de minute (până se leagă frumos și se rumenesc ușor).
Comentarii Facebook
