Mod de preparare:

Se pun pastele la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se pun coacăzele la hidratat în apă călduță 30-40 de minute (eu am folosit coacăze deshidratate, se pot folosi și proaspete, congelate sau se pot înlocui cu alt fruct). După ce au fiert pastele se strecoară surplusul de apă. Se adaugă peste paste un ou bătut ușor cu furculița, coacăzele hidratate, brânza și iaurtul, apoi scorțișoara și untul. Se amestecă, se pune compoziția în forme și se dă la cuptorul preîncălzit pentru 20-25 de minute la foc mediu până se rumenesc ușor pe margini.