Ingrediente:
– o cană de lapte 3,5% grăsime (250ml.)
– 4 linguri fulgi de hrișcă
– o linguriță de carob (pudră de roșcove)
– o lingură gem de căpșuni (sau alt tip de gem sau dulceață fără zahăr)
Mod de preparare:
Se pune laptele într-un vas pe foc mic. Se adaugă fulgii de hrișcă și carobul și se amestecă constant până se îngroașă budinca și fulgii sunt moi (aproximativ 7-10 minute).
Se ia vasul de pe foc, se adaugă gemul de căpșuni și se servește.










