Ingrediente (6 brioșe):
– 75g. fulgi de ovăz
– 150 ml. lapte 3,5% grăsime
– un ou sau 2 gălbenușuri
– 1 lingură sirop de arțar
– puțină scorțișoară
– 10g. unt
Mod de preparare:
Se amestecă fulgii de ovăz cu laptele și se lasă la frigider pentru o oră până se înmoaie bine.
Se bate oul și untul ușor cu furculița și se încorporează restul ingredientelor.
Se pune compoziția în forme de brioșe de silicon și se dau formele la cuptorul preîncălzit la foc mediu pentru 20-25 de minute până se leagă frumos și sunt ușor rumenite pe margini.
Se lasă la răcit în forme și se servesc.
Comentarii Facebook
