Ingrediente (7-8 bucăți):
– un ou
– 250ml. lapte
– 50g. brânză de capră frământată
– pătrunjel
– 10g. unt
– 75g. făină albă de grâu
– 75g. făină integrală
Mod de preparare:
Se bate oul ușor cu furculița, se adaugă untul, brânza și pătrunjelul. Se încorporeaza laptele și apoi făina. Se încinge o tigaie antiaderentă și se pune un polonic din compoziție. Se lasă până se rumenește ușor și apoi se întoarce cu o spatulă. Se repetă procedeul până se termină compoziția.
Comentarii Facebook
